كفتة العدس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كوب عدس بجبة مسلوق جيدا
- كوب بطاطس مسلوقة
- بصل متوسطة مفرومة
- 2 فص ثوم مفروم
- معلقة كبيرة كسبرة خضراء مفروم
- 2 عود بصل اخضر مفروم
- 2 ملعقة كبيرة بقسماط
- 2 معلقة كبيرة دقيق
- بهارات رشة جوزة الطيب كمون ملح وفلفل اسمر
- كزبرة ناشفه كارى توم بودر وبصل بودر
- 1 يتم خلط جميع المكونات فى الكبة ثم نضعها على البطاطس المهروسه ويخلط كله مع بعض واذا كان بتلزق فى اليد نضع قليل من الدقيق ويتم تشكيلها على شكل اصابع
- 2 ثم تحمر اصابع الكفتة و اذا اردت اعطائها نكهة الشواء يتم وضع فى المنتصف قطعة فحم مرشوشة بزيت ثم تغطى لمدة دقائق و تقلب لتأخذ النكهة ثم تقدم
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
